שמן זית מעודן – קורנייקי | פיקואל

אנו בכרם הראל מפיקים שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה ומוקפדת. אנו מנהלים את כל תהליך הייצור תחת פיקוח הדוק של ענף הזית. בנוסף לכך, השמן נושא את תו האיכות הישראלי ומבטיח לכם טריות מקסימלית. כעת אתם יכולים לבחור באתר בין שני זני פרימיום: קורנייקי או פיקואל.

זן קורנייקי – עוצמה פירותית וארומה משכרת
זן הקורנייקי (Koroneiki) מגיע אלינו במקור מיוון. מגדלים ומומחים בכל העולם מעריכים אותו כזן הטוב ביותר להפקת שמן זית איכותי. לכן, הוא מעניק לשמן ארומה פירותית חזקה ומרשימה מאוד. הטעם שלו מזכיר עשבי תיבול ירוקים, תפוח ירוק ושקדים טריים. יתרה מכך, הקורנייקי שומר על יציבות גבוהה לאורך זמן. השמן משדרג כל מנה והופך אותה לחוויה קולינרית עשירה.

זן פיקואל – נוכחות עשירה ועמידות גבוהה
אנו מפיקים את שמן הפיקואל מזיתים המצטיינים בעמידות יוצאת דופן. הזן הזה מכיל ריכוז גבוה מאוד של פוליפנולים ונוגדי חמצון טבעיים. כתוצאה מכך, השמן שומר על רעננותו ועל ערכיו הבריאותיים חודשים ארוכים לאחר המסיק. הוא נותן טעם פירותי מודגש עם רמזים של עגבנייה ירוקה ועשב קצוץ. בשל כך, השמן מתאים מאוד לבישול, אפייה וטיגון איכותי במטבח הים-תיכוני.

ראשון המסיק – תוצרת 2025
אנו מציעים לכם שמן טרי מהמסיק האחרון של שנת 2025. אנו מביאים את השמן אליכם בשיא רעננותו ובאיכות ללא פשרות. הטריות הזו מבטיחה לכם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד בכל טיפה.

מצוינות בינלאומית
השמן שלנו קטף את פרס ה-Prestige Gold בתחרות Terra Olivo 2022. לסיכום, הישג זה מוכיח את האיכות הבלתי מתפשרת שאנו מעניקים לכם בכל בקבוק.